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Salsa
mayonesa sin aceite
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INGREDIENTES |
| 2 C. azúcar |
1 C. harina |
| 1 c. mostaza en polvo |
3 huevos; batidos |
| 1/2 c. sal |
1 taza vinagre |
| 1/2 taza agua hirviente |
1 C. mantequilla |
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PREPARACIÓN
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| Mezclar azúcar, harina, mostaza
y sal. Añadir los huevos, el vinagre,
agua y mantequilla. Revolver y cocer 3' a fuego
medio. Puede añadirse nata para diluir
la mezcla. |
| C.= cuchara sopera
c. = cuchara de postre c.c. = cuchara de
café 5' = cinco minutos |
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