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INGREDIENTES |
| 4
claras huevo |
225
gr. azúcar; en polvo |
| 1
c.c. maizena |
2
c.c. vinagre blanco |
| 1
pizca sal |
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PREPARACIÓN |
| Montar
las claras, verter la mitad del azúcar, luego el resto. Añadir el vinagre y la maizena, mezclando bien a mano. |
| Para personas |
| C=cuchara sopera; |
c=cuchara de postre |
c.c.=cuchara de café; |
5'=5 minutos |
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