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Pelar
y deshuesar los melocotones, cortarlos a rebanadas y ponerlos a macerar
12 horas en un recipiente con el azúcar y el zumo de limón. Pasado
este tiempo, llevar a ebullición y cocer 15'. Pelar los plátanos,
aplastarlos con un tenedor y añadirlos a los melocotones y seguir
cociendo 15' más. Añadir finalmente las frambuesas y cocer 10'.
Verificar la cocción. Poner en
frascos.
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