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INGREDIENTES |
| 1
pan redondo de 750 gr |
150
gr. tocino |
| 150
gr. chorizo |
6
dientes ajo |
| 1
vaso leche |
1
C. pimentón |
| aceite |
sal |
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PREPARACIÓN |
| La
víspera del día en que se vaya a preparar la receta, cortar el pan a
trozos muy pequeños y ponerlos en una vasija, humedeciéndolo con agua
y un poco de leche. En una sartén grande freír el tocino y el chorizo,
cortados a trocitos. Cuando estén ligeramente fritos, añadir los ajos
pelados y las migas. Dejar cocer un cuarto de hora, sazonar con sal,
pimentón, retirar del fuego y servir caliente. |
| Para 6 personas |
| C = cuchara sopera |
c = cuchara de postre |
c.c. = cuchara de café |
5'=5 minutos |
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