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INGREDIENTES |
| 250
gr. castañas |
250
gr. alubias |
| 200
gr. arroz |
100
gr. bacon |
| 8
C. aceite |
perejil |
| tomillo |
sal
y pimienta |
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PREPARACIÓN |
| Poner
las castañas y alubias en remojo. Sofreír el bacon, perejil y
tomilloen aceite, añadir las castañas y alubias y cubrirlas de agua,
salar. Cocer tapado 2 horas a fuego bajo. Echar el arroz y cocerlo. |
| Para 6 personas |
| C.= cuchara sopera |
c.= cuchara de postre |
c.c.= cuchara de café |
5'= 5 minutos |
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