Cortar
los aguacates por la mitad salvando la cáscara. Mezclar el zumo del limón
con la pulpa. Pasar por la batidora esta mezcla y añadirle el queso.
Montar la nata e incorporarla delicadamente a la mezcla. Con la
mousse obtenida
rellenar las cáscaras de aguacate.
