Mousse de caviar

 

INGREDIENTES

7 huevos duros 2 c. zumo de limón
2 c. agua 1 bolsa gelatina
6 filetes anchoas 1 c. salsa Worcestershire
1 taza salsa mayonesa cebolla en polvo
3 y 1/2 onzas caviar pimienta

PREPARACIÓN

Mezclar todos los ingredientes, enfriar y servir.
Para 6 personas
C. = cuchara sopera c. = cuchara de postre c.c. = cuchara de café  5' = cinco minutos