|
|
INGREDIENTES |
| 1
kgr. melocotones maduros |
100
gr. azúcar |
| 1/2
limón |
100
gr. nata |
|
PREPARACIÓN |
| Pelar
y deshuesar los melocotones. Cocerlos 5' en 1/4 l. de agua con el azúcar
y el zumo del medio limón. Una vez fríos, pasarlos por la batidora
para obtener un puré esponjoso. Incorporarles la nata y un poco de azúcar
glas. Enfriar. |
| Para 6 personas |
| C. = cuchara sopera |
c. = cuchara de postre |
c.c. = cuchara de café |
5' = 5 minutos |
|
