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Calentar
el aceite en el wok y freír las pasta picante. Añadir las gambas
peladas y freírlas hasta que se pongan rojas. Agregar la carne de los
cangrejos. Incorporar el arroz cocido, las sojas y revolver bien para
que se caliente y se mezcle bien todo. Servir en una fuente junto con
huevos fritos o tortillas ralladas y rodajas de pepino. |