Ñoquis a los cuatro quesos

 

INGREDIENTES

50 gr. queso fontina

70 gr. queso mozzarella

50 gr. queso emmental 50 gr. mantequilla
queso parmesano sal
400 gr. ñoquis pimienta

PREPARACIÓN

Cortar los quesos a trozos pequeños y mezclar con los ñoquis cocidos.

Para 6 personas
C. = cuchara sopera c. = cuchara de postre c.c. = cuchara de café  5' = cinco minutos