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INGREDIENTES |
| 4
huevos |
75
gr. fécula de patata |
| 125
gr. azúcar |
1
limón |
| 25
gr. mantequilla |
25
gr. harina |
| 1
c levadura química |
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PREPARACIÓN |
| Montar
las claras a punto de nieve, añadir poco a poco el azúcar, en polvo,
pasado por el tamiz, y las yemas, un poco de piel rallada de limón la
levadura y las harinas. Cocerlo a horno suave durante 35-40'. |
| Para 4 personas |
| C=cuchara sopera; |
c=cuchara de postre |
c.c.=cuchara de café; |
5'=5 minutos |
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