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Formar
la masa con todos los ingredientes. Según el tamaño de los huevos,
quitar o añadir harina a fin de obtener una masa consistente. Darle la
forma de un pan alargado de 25 xm. de longitud, untarlo con la yema de
huevo y cocerlo a 100º durante 30'. Cortarlo a rebanadas y devolverlo
al horno, tibio, por espacio de 10' más. |
