Pan de bacon

 

INGREDIENTES

1 taza harina de maíz 1 taza harina de trigo
3 c. levadura química 1/2 c. sal
1 C. azúcar 1 huevo; batido
1 taza leche 1/4 taza bacon; troceado

PREPARACIÓN

Mezclar las harinas con la levadura royal, luego el huevo, leche y bacon, previamente frito. Verter en un molde y hornear un cuarto de hora a 230º  
Para 2 personas
C. = cuchara sopera c. = cuchara de postre c.c. = cuchara de café 5' = 5 minutos