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INGREDIENTES |
| 3
bananas |
1/2
taza mantequilla |
| 1
taza azúcar |
3
huevos |
| 1
c. bicarbonato sódico |
2
C. agua caliente |
| 1/4
taza nueces; picadas |
1
c. vainilla |
| 1
y 3/4 tazas harina |
sal |
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PREPARACIÓN |
| Triturar
las bananas. Batir la mantequilla, azúcar y yemas de los huevos. Añadir
las bananas. Incorporar el bicarbonato disuelto en el agua caliente, las
nueces y la vainilla. Luego harina y sal. Montar las claras a punto de nieve
e incorporarlas. Hornear 1 hora y cuarto a 165º. |
| Para 4 personas |
| C=cuchara sopera |
c.= cuchara de postre |
c.c. = cuchara de café |
5' = 5 minutos |
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