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INGREDIENTES |
| 3/4
taza mantequilla |
1/2
taza azúcar |
| 2
huevos |
1
C. ron |
| 1
c. extracto de vainilla |
3
C. leche |
| 1/2
c. canela |
2
c. levadura química royal |
| 2
y 1/4 tazas harina integral |
1/4
taza almendras |
| 1
C. naranja; piel rallada |
1/4
taza pasas |
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PREPARACIÓN |
| Batir
la mantequilla y el azúcar. Añadir los huevos, ron, vainilla y leche.
Mezclar la harina con la canela y el royal. Incorporar a la masa, añadiendo
las almendras, pasas y piel rallada de naranja. Poner en moldes
individuales y cocer a 190º entre 25 y 30'. |
| Para
18 panecillos |
| C. = cuchara sopera |
c. = cuchara de postre |
c.c. = cuchara de café |
5' = 5 minutos |
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