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INGREDIENTES
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| 500
gr. harina |
20
gr. levadura |
| 25
cl. leche |
1/2
cc. sal |
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PREPARACIÓN
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| Templar
la mitad de la leche y disolver la levadura. Mezclarla con 125 gr. de
harina. Hundir simplemente esta masa en el resto de la harina, sin
revolver. Poner a leudar. Amasar cuando haya doblado de volumen junto
con el resto de la leche y la sal. Poner en el molde y dejar que suba
otra vez antes de hornear 3/4 de hora. |
| Para 6-8 personas |
| C.= cuchara sopera |
c. = cuchara de postre |
c.c. = cuchara de café |
5' = cinco minutos |
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