Pasta brisa II

 

INGREDIENTES

12 C. harina 100 gr. manteca de cerdo o mantequilla
vino 4 C. agua
sal  

PREPARACIÓN

Mezclar bien todos los ingredientes hasta conseguir una masa manejable. Manipularla lo menos posible para que no coja correa.

Para  personas
C. = cuchara sopera c. = cuchara de postre c.c. = cuchara de café 5' = 5 minutos