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INGREDIENTES |
| 50
gr. atún en aceite |
50
gr. mantequilla |
| 3
yemas huevos; cocidas |
perejil |
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PREPARACIÓN |
| Machacar
el atún en un mortero hasta ponerlo en pasta fina, agregar las yemas de
huevo, tres cucharadas
de aceite y la mantequilla. Añadir el perejil
picado. |
| Para 4 personas |
| C. = cuchara sopera |
c. = cuchara de postre |
c.c. = cuchara de
café |
5' = cinco minutos |
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