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INGREDIENTES |
| 225 gr. harina |
100
gr. mantequilla |
| 100
gr. queso cheddar o Wens
leyday |
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PREPARACIÓN |
| Mezclar
harina y mantequilla hasta que forme grumos. Añadir el queso a grumos
también. Añadir la suficiente
agua fría para formar una masa
lisa. Guardar media hora en la nevera. |
| Para 1 libra de masa aprox. |
| C. = cuchara sopera |
c. = cuchara de postre |
c.c. = cuchara de café |
5' = cinco minutos |
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