Pasta de sardinas

 

INGREDIENTES

50 gr. sardinas en aceite 50 gr. mantequilla
1 huevo duro 3 C. del aceite de las sardinas
1 C. cebolla picada.  

PREPARACIÓN

Quitar la piel y espinas a las sardinas. Machacarlas en el mortero, añadir la mantequilla, el huevo duro y el aceite. Agregar la cebolla finamente picada.
Para 4 personas
C. = cuchara sopera c. = cuchara de postre c.c. = cuchara de café  5' = cinco minutos