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Tamizar juntos los ingredientes secos sobre un recipiente.
Añadir la mantequilla y los huevos. Ligar la masa con una espátula.
Añadir una gotas de agua si fuera preciso. Formar una bola con la masa
y dejarla reposar, envuelta en papel de plástico, una media hora en la
nevera. Luego puede estirarse la pasta |