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Mezclar azúcar y harina, añadir la sal. Formar un
montón, practicar un hueco en el centro y poner la mantequilla cortada
a trozos, el huevo batido y la vainilla. Mezclar todos los ingredientes
rápidamente. Formar una bola con la masa y dejarla reposar en la
nevera. Al cabo de media hora se la podrá trabajar. |
