| Limpiar
y freír los champiñones con el diente de ajo, mantequilla, sal y
pimienta. Una vez han soltado el agua de vegetación, añadir la cebolla
trinchada, el atún y unas cucharadas de salsa de tomate. Cocer por
espacio de 30/40'. Antes de sacar del fuego echar un par de cucharadas
de aceite. Preparar la polenta y echarle la salsa por encima. |
