| Descongelar
las espinacas, escurrirlas y secarlas. Añadirles la crema espesa.
Limpiar los champiñones y trocearlos. Freírlos en mantequilla junto
con la chalota. Calentar el horno a 210º. Freír las crêpes. Montarlas
en un molde desmontable, alternando las capas de espinacas con crema de
leche, champiñones, queso y jamón. Hornear 10'. |
