Pastel rehogado

 

INGREDIENTES

200 gr. harina 250 gr. azúcar
3 huevos 1/2 vaso leche
1/2 vaso aceite 1 c. levadura química royal
50 gr. almendras; picadas 100 gr. almendras

PREPARACIÓN

Mezclar todos los ingredientes. Engrasar una cacerola, echar la masa y decorar por encima con las almendras enteras. Tapar la cacerola  y cocer a horno caliente 50'.
Para 6 personas
C=cuchara sopera; c=cuchara de postre  c.c.=cuchara de café;  5'=5 minutos