| Preparar
la masa y dejarla reposar. Forrar el molde y pinchar el fondo. Mezclar
el requesón, los huevos, azúcar, vainillina, piel rallada del limón y
harina. Rellenar el molde, pelar las manzanas, cortarlas a gajos finos y
cubrir la superficie con ellos. Cocer en el horno a temperatura media
del termostato entre 1 hora
y hora y media. |
