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Cocer
las patatas. Cortar el jamón a dados y trincharlo muy fino en el robot.
Añadir las patatas. Añadir el queso, huevo, moscada y pimienta y
harina.
Cuando se
tenga una mezcla homogénea, calentar
la freidora a 180º
y freír
pequeñas bolas de patata. |
