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Patatas
al horno con salsa de tomate
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INGREDIENTES |
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500 gr. patatas |
50
gr. queso rallado |
| 25
gr. mantequilla |
aceite |
| 150
gr. tocino entreverado |
salsa
de tomate |
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PREPARACIÓN |
| Pelar,
lavar y cortar las patatas a rodajas finas. Freírlas. Freír también
el tocino cortado a trozos pequeños. En una fuente de horno se ponen
las patatas alternando con tocino y salsa de tomate, salando por capas.
Se espolvorea con el queso rallado, se pone la mantequilla a trocitos y
se mete al horno por espacio aprox. de 1 hora. Fuego suave. |
| Para 6 personas |
| C.= cuchara sopera |
c.= cuchara de postre |
c.c.= cuchara de café |
5'= 5 minutos |
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