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INGREDIENTES |
| 3
aguacates |
2
C. zumo de limón |
| 1
taza crema de queso; ablandada |
2
tazas crema de leche agria |
| 1 paq. "taco seasoning mix" |
2
tazas queso cheddar; rallado |
| 3
tazas tomates; trinchados |
5
cebollas; a rodajas |
| 1/2
taza aceitunas negras; fileteadas |
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PREPARACIÓN
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| Triturar
los aguacates junto con el zumo de limón. Batir
la crema de queso para ponerla esponjosa. Incorporar
la crema agria y el aliño de tacos. Distribuir
sobre la crema de aguacate.
Espolvorear
con el queso rallado. Distribuir
el tomate por encima y cubrir con las aceitunas. Puede
servirse acompañado de tortillas mexicanas, nachos, gambas, etc. o
palitos de apio o zanahoria. |
| Para 4-6 personas |
| C.= cuchara sopera
c. = cuchara de postre c.c. = cuchara de
café 5' = cinco minutos |
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