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INGREDIENTES |
| 1
cebolla grande |
2
C. aceite |
| 225
gr. higadillos de pollo |
2
huevos duros |
| 1
zanahoria; rallada |
sal
y pimienta |
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PREPARACIÓN |
| Dorar
la cebolla trinchada en el aceite, añadir los higadillos, sal y
pimienta y freírlos entre 5 y 10'. Triturarlo
todo junto con la zanahoria y
huevo duro. Servir con tostadas, nachos, etc. |
| Para 4 personas |
| C = cuchara sopera |
c = cuchara de postre |
c.c. = cuchara de café |
5' = 5 minutos |
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