Paté de sardinas III

 

INGREDIENTES

250 gr. sardinas en aceite 2 latas anchoas
2 huevos; duros 100 gr. crema de leche
salsa Tabasco  

PREPARACIÓN

Retirar las espinas de las sardinas y la cola. Batir juntas las sardinas, anchoas, huevos du ros y crema de leche. Sazonar con un par de gotas de tabasco. Servir en tostadas con un filete de lima.
Para 6 personas
C. = cuchara sopera c. = cuchara de postre c.c. = cuchara de café  5' = cinco minutos