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INGREDIENTES |
| harina |
manteca |
| azúcar |
zumo
de naranja |
| ralladura
de limón |
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PREPARACIÓN |
| Batir
la manteca, agregar el azúcar, ralladura de limón y el zumo de
naranja. Se va agregando harina hasta conseguir una masa compacta. Se
extiende del grueso de un dedo y, con un molde, se van cortando las perrunas.
Se cuecen en el horno. |
| Para personas |
| C=cuchara sopera; |
c=cuchara de postre |
c.c.=cuchara de café; |
5'=5 minutos |
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