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INGREDIENTES |
| almendras
tostadas |
piñones |
| avellanas |
nueces |
| pan
tostado |
perejil |
| ajo |
caldo
de ave |
| sal |
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PREPARACIÓN |
| Se
majan en el mortero los ajos pelados hasta que formen una pasta. Luego
se añade el perejil picado, almendras tostadas, piñones, avellanas y
nueces. Una vez bien mezclado se complementa con un poco de pan tostado
y un poco de caldo. |
| Para personas |
| C = cuchara sopera |
c = cuchara de postre |
c.c. = cuchara de café |
5'=5 minutos |
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