|
|
INGREDIENTES
|
| 1
taza agua caliente |
1
bolsa levadura |
| 1
C. azúcar |
2
y 3/4 tazas harina |
| 1
c. sal |
1
c. aceite |
|
PREPARACIÓN
|
| Mezclar
1/4 de taza de agua con el azúcar y la levadura, disolverla y dejar que
burbujee. Poner la harina en el robot, añadir la sal y el aceite, luego
la levadura disuelta ya. Luego a poca velocidad de la máquina ir
echando el agua restante. Tapar la masa y dejar que doble de volumen.
Dividirla en 8 partes iguales y formar una bola con cada una de ellas.
Estirarlas con el rodillo de amasar a un diámetro de unos 15 cm. Poner
cada círculo, cubierto con papel plástico a leudar hasta que doblen de
volumen. Calentar el horno a 260º y hornearlos entre 5 y 7'. |
| Para 8 personas |
| C.= cuchara sopera |
c. = cuchara de postre |
c.c. = cuchara de café |
5' = cinco minutos |
|
