| Estirar
la masa sobre una superficie untada de aceite, disponer los ingredientes
encima, regar con aceite y sal y hornear 10' a la máxima temperatura.
En el ínterin, pasar la mozzarella por el pasapurés, sacar la pizza
del horno, echar el queso por encima y devolverla un par de minutos más
al
horno o hasta que la
mozzarella se haya fundido. Servir. |