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Cocer
la polenta. Engrasar abundantemente una bandeja de horno y echar la
mitad de la polenta. Distribuir por la superficie la mitad de los quesos
cortados en láminas
finas y espolvorear con parmesano. Disponer algunos copos de
mantequilla. Verter la otra mitad de la polenta. Poner el resto de los
quesos también a láminas y espolvorear con el resto de
parmesano y nueces de
mantequilla. Entrar en el horno a 200º durante 30'. |
