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INGREDIENTES |
| 6
pechugas pollo |
2
C. chile |
| 2
C. zumo de lima |
1
C. aceite |
| 2
dientes ajo; trinchados |
sal |
| 1/2
c. comino |
1/2
c. pimienta |
| 15
hojas lechuga |
cuscús
con judías |
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PREPARACIÓN |
| Disponer
las pechugas en una fuente. Mezclar el chile con los 6 ingredientes
siguientes y verterlos sobre el pollo. Asarlo. Disponer en las hojas de
lechuga, que han de ser grandes, el cuscús y verter sobre el pollo. |
| Para 6 personas |
| C = cuchara sopera |
c = cuchara de postre |
c.c. = cuchara de café |
5'=5 minutos |
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