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INGREDIENTES |
| 4
huevos |
1/4
litro leche |
| 250 gr. harina |
10 gr. levadura química |
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sal
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PREPARACIÓN |
| Calentar
el horno a 200º junto con la bandeja o el molde que se usará. Batir
los huevos hasta que espesen y crezcan. Echar la leche en la que se habrá
disuelto la sal necesaria. Verter la harina, mezclar y colar sobre la
bandeja de horno, ya caliente, para evitar grumos. Cocer entre 10 y 20
minutos. Puede servir como base para pizza o para canapés. |
| Para 6-8 personas |
| C. = cuchara sopera |
c. = cuchara de postre |
c.c. = cuchara de café |
5' = cinco minutos |
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