Potaje con nueces

 

INGREDIENTES

1 y 1/2 litros caldo 1 yema huevo
100 gr. crema de leche 200 gr. nueces

PREPARACIÓN

Calentar el caldo, echarlo en un cazo con la yema de huevo y la crema de leche, añadir las nueces picadas, calentar un momento y servir.
Para 6-8 personas
C. = cuchara sopera c. = cuchara de postre c.c. = cuchara de café 5' = cinco minutos