|
Poner
en una sartén bastante aceite. Añadir las cebollas, perejil y
rebanadas de pan. Dejar cocer despacio. Cuando se haya dorado, echar el
pimiento choricero y algo de agua de los garbanzos. Lavar las espinacas
y añadir al frito de cebollas. Pasar este frito por el chino y poner en
él los garbanzos. Cocer despacio para que no se agarre. |
