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INGREDIENTES |
| 1 kg. zanahorias |
2 puerros |
| 1 kg. patatas |
250 gr. arroz |
| sal y pimienta |
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PREPARACIÓN |
| Cocer las verduras en agua y reducirlas a puré, conservando el agua de
cocción. Cocer el arroz en agua y, cuando esté cocido, añadirlo al puré de
verduras junto con el agua de cocción de las verduras. Sazonar y servir. |
| Para 4 personas |
| C=cuchara sopera |
c=cuchara de postre |
c.c.=cuchara de café; |
5'=5 minutos |
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