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Fundir
la mantequilla en una sartén a fuego muy suave. Dorar las rebanadas de
pan por ambos lados. Disponerlas en una fuente de hornear ligeramente
engrasada. Batir conjuntamente la leche y los huevos sazonados. Verter
sobre las rebanadas de pan. Distribuir por encima las láminas de Gouda
y cubrir con el rallado. Cocer 20' en el horno. Cortar las rebanadas
sobrantes. |