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INGREDIENTES |
| 4 filetes rodaballo |
pan rallado |
| aceite |
50 ml. yogur natural |
| 1 C. salsa chili |
1/8 c. salsa Worcestershire |
| 1 c. zumo de limón |
sal y pimienta |
| perejil |
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PREPARACIÓN |
| Calentar el horno a 190º°C . Rebozar los filetes de pescado en el pan
rallado. Engrasar con el aceite una fuente de horno y depositar los filetes
de pescado. Hornearlos, dándoles vuelta a media cocción. Mientras tanto,
mezlar el yogur, zumo de limón y las dos salsas. Sazonar la preparación y
servirla en salsera aparte. Espolvorear el pescado con perejil antes de servirlo. |
| Para 4 personas |
| C=cuchara sopera; |
c=cuchara de postre |
c.c.=cuchara de café; |
5'=5 minutos |
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