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INGREDIENTES |
| 125 gr. mantequilla |
150 gr. harina tamizada |
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PREPARACIÓN |
| Escalfar la mantequilla sin dejar que tome
color, añadir la harina y mezclar con la espátula a calor moderado el
tiempo necesario para hacer desaparecer el gusto crudo de la harina. |
| Para personas |
| C=cuchara sopera |
c=cuchara de postre |
c.c.=cuchara de café; |
5'=5 minutos |
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