Salsa Chimichurri

 

INGREDIENTES

1 cebolla mediana   1 pimiento verde  
1 tomate   2 c. perejil  
3/4 taza vinagre   1/2 taza aceite  
1 diente ajo   sal  
pimienta   pimienta de cayena

PREPARACIÓN

Poner todos los ingredientes en la batidora y triturarlos.
Para  personas
C. = cuchara sopera c. = cuchara de postre c.c. = cuchara de café 5' = cinco minutos