Salsa Chimichurri II

 

INGREDIENTES

1/2 taza aceite 1/2 taza vinagre de vino
1/2 taza cebolla; picada 1 c. ajo; picado fino
1/4 taza perejil; picado fino 1 c. orégano
1/2 c. chile 1 y 1/4 c. sal
1 c. pimienta negra; molida  

PREPARACIÓN

Preparar y dejar reposar un par de horas para que se asiente.
Para   personas
C. = cuchara sopera c. = cuchara de postre c.c. = cuchara de café 5' = 5 minutos