Salsa chimichurri III


INGREDIENTES

tomillo orégano
chile 1/8 ajo
1/8 cebolla 1 y 1/2 tazas aceite
1 y 1/2 tazas de vinagre 1 y 1/2 tazas de zumo de limón
1 y 1/2 tazas de agua salada 1/2 taza perejil; trinchado

PREPARACIÓN

Deshacer en un mortero ¼ de taza de los ingredientes secos y mezclar luego los líquidos.
Para   personas
C=cuchara sopera c=cuchara de postre  c.c.=cuchara de café;  5'=5 minutos