Salsa al curry y a los pepinillos

 

INGREDIENTES

250 gr. queso blanco 100 gr. crema de leche
1 C. curry 1 C. mostaza fuerte
sal pimienta
6 pepinillos en vinagre 2 huevos duros

PREPARACIÓN

Mezclar queso blanco con la crema de leche, curry, mostaza fuerte, sal y pimienta. Añadir los pepinillos cortados a dados pequeños y 2 huevos duros groseramente trinchados. Espolvorear ligeramente con curry.
Para   personas
C. = cuchara sopera c. = cuchara de postre c.c. = cuchara de café 5' = 5 minutos