Salsa de aguacate

INGREDIENTES

1/2 taza mantequilla 2 aguacates maduros; trinchados
2 c. perejil 2 C. zumo de limón
1 c. salsa Worcestershire 1/2 c. sal de ajo

PREPARACIÓN

Batir la mantequilla hasta ponerla cremosa, añadir los restantes ingredientes. Tapar y poner a enfriar.

Para 1 taza y 1/2
C=cuchara sopera c.= cuchara de postre c.c. = cuchara de café 5' = 5 minutos