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INGREDIENTES |
| 50 gr. queso de roquefort |
1 diente ajo; molido |
| 1/2 c. mostaza en polvo |
1 yema huevo |
| 2 C. vinagre de vino blanco |
1 c. azúcar |
| 1/2 taza aceite |
sal |
| pimienta |
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PREPARACIÓN |
| Mezclar todos los ingredientes, batiendo con el minipimer, a excepción del
aceite, que se irá echando poco a poco como si se tratara de una salsa mayonesa. |
| Para personas |
| C=cuchara sopera |
c=cuchara de postre |
c.c.=cuchara de café; |
5'=5 minutos |
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